“信阳好米”香飘万里

　　11月29日至30日，2025中国（信阳）南方籼稻产业高质量发展大会在信阳市百花会展中心举行，来自全国各地的院士专家、企业代表云集于此，共话南方籼稻高质量发展大计。

　　优籼兴农，品誉南方。活动现场，南方城市和信阳各县区的稻米产品琳琅满目，参观者络绎不绝，不时驻足交流。展区一角，潢川县悦来乐家庭农场农场主王磊忙着把他带来的大米“宝贝”归置整齐，“悦来四级粘”牌大米被他摆放在最显眼的位置。“这是我们的主打产品，一年销售10万余斤，在上海、深圳等大城市供不应求。”王磊笑着说。

　　信阳是农业大市、产粮大市，大别山、淮河水塑造了“山水信阳”的风格，也造就了“中原鱼米之乡”的美誉。水稻是信阳市大宗优势作物和农业主导产业，种植面积常年稳定在750万亩以上，总产超80亿斤，分别占全省、全国水稻产量的86.5%、1.9%，是全国第二大稻谷主产市、第一大籼稻主产市。

　　“信阳籼稻米兼具南方籼米的清甜与北方粳米的劲道，口感独特、营养丰富，深受消费者喜爱。”信阳市农业农村局相关负责人介绍，市里出台了《信阳市农业产业高质量发展实施方案（2023-2025年）》，把优质稻米作为农业六大主导产业之一，进行政策扶持和培育提升。同时，按照品种优质化、种养规模化、生产标准化、发展绿色化、经营产业化、营销品牌化的“六化”要求，从科技赋能、品牌建设等方面入手，推动优质稻米产业高质量发展。

　　无人机打药、流水线育秧、插秧机插秧……在信阳农技专家的指导下，王磊的近600亩绿色种植基地内已经是满满的“科技范”，各类农业机械轮番作业，大幅提升了生产效率，稻米品质也不断攀升。

　　籼稻信阳好，发展高质量。近年来，信阳创新打造“1+1+N”农事服务体系，即市级建设1个综合指挥调度中心，县级建设1个农事综合服务中心，乡镇依托规模农业主体，建立1个以上农事服务站。在此基础上，推行统一优质品种、技术服务、配方施肥、病虫防控、保险理赔、收储加工的“六统一”生产模式，为稻米生产提供“耕、种、管、收、烘、储”全流程社会化服务，持续推动全市稻米种植抗性强、产量高、品质优。

　　在光山县青龙河专业合作社的展位前，面对前来咨询的客商，合作社理事长刘正礼不厌其烦地介绍着自产的“正礼大米”。“颗粒饱满、口感细腻、软糯香浓。”刘正礼自信地表示，合作社拥有自己的育苗和加工基地，从选种、播种、收割、加工和包装拥有一条完整的产业链条，“品牌有保证，全程可追溯。”

　　好产品塑造好品牌，好品牌代表好品质。近年来，信阳市不断加大“信阳大米”区域公用品牌创建、宣传和推介等工作，目前全市已注册稻米商标208个，培育知名品牌40个。“申源”荷花香米、“林道静”稻虾米、“九月寒”再生稻米、“力丰牌”长粒香米、“息县坡”香稻丸……一批极具信阳特色的优质稻米名片，正响誉全国。

　　活动现场，还举办了“遇见籼稻”好大米争霸赛暨第三届“信阳好大米”品鉴大赛。来自广东、重庆、海南以及信阳等地的籼稻米晶莹如玉、香气扑鼻。

　　从驻马店专程赶来参展的张先生，现场买了几袋10斤装的大米。“我每年专程到信阳买大米，顺便带家人旅游。”张先生笑着说，以前经常买的企业，都有了自己独特的标识和品牌，买着省心，吃着放心。

　　吃信阳籼稻米，喝信阳毛尖茶。信阳市政府副秘书长王璠在致辞中表示，信阳稻米，正从传统的“口粮”向现代化的“粮食经济”强力迈进，期盼以“科技之笔”描绘产业新图景，以“品牌之帆”驱动价值新提升，以“合作之桥”畅通发展新循环。

　　活动现场，国家稻米精深加工产业技术创新战略联盟河南省分联盟、“中国优质籼稻产业创新发展示范区”先后揭牌，这标志着信阳稻米产业发展进入新阶段，籼稻产业发展进入快车道。“信阳好米”，正香飘万里，享誉全国。